餐饮行业一直都有人前赴后继的赶上去,越是传统小吃越是受欢迎。所以饺子馆也是很多人都青睐的创业项目。开一家饺子馆的成本不高,仅需小店面和成熟的技术就能开店了。那么饺子店利润怎么样?如果您对这方面有兴趣的话,下面让321创业yabo888体育网小编来为你详细介绍。

饺子店利润怎么样?

  开饺子馆利润怎么样

  现在市面上分为手工包饺子、全自动饺子机和半自动饺子机,这就看你的饺子馆的需要了,很多人都是手工包饺子,也有饺子馆走销量而采用机器包。生产饺子的利润回报率为200~300%,利润相当可观。

  一般一个饺子皮7-10克,一斤面粉加水220克左右和成面团大概就是700克,可以做70-100个饺子皮。所以水饺的利润非常的大。如果做的好吃有回头客,就可盈利。成本和利润成正比。

  一斤饺子12元利润多大

名称 饺子(按2斤计) ? ? ? ?
皮与馅之比 面团1斤 饺子馅1斤 ? ? ?
原料 面粉 白菜 五花猪肉 调料
原料单价 1.2元/斤 -- 按0.6元/斤 按9元/斤 按1.2元/斤
用量 0.7斤 0.3斤 0.7斤 0.2斤 0.1斤
单项成本 0.7X1.2元=0.84元 -- 0.7X0.6元=0.42元 0.2X9元=1.8元 0.1X1.2元=0.12元
总成本 3.18元/kg ? ? ? ?

  每斤利润即:一斤猪肉白菜馅饺子的成本为:3.18 元÷2 斤 =1.59元! 如果按每斤饺子 12元的售价计算,那么每斤饺子的纯利润则为:12元-1.59 元=10.41元。

  以上就是321创业yabo888体育网小编为您整理的关于饺子店利润怎么样的问题,一家饺子馆如果味道够好,位置和饺子质量都很不错的话,其利润是很可观的,因为饺子馆的利润在60%左右。还有现在都是流行手工的包饺子,所以如果想开店经营吗,可以选择这个包饺子方法。