周黑鸭是湖北武汉的特色小吃,不少人来武汉必定要带着周黑鸭回去。现在周黑鸭势头良好,不过在周黑鸭的发展过程中却不是一帆风顺的,遭遇过很多挫折,甚至还有过亏本的时候,如果您对这方面有兴趣的话,下面让321创业yabo888体育网小编来为你详细介绍。

周黑鸭有亏本的吗

  大家都知道周黑鸭是武汉的特色小吃,而且周黑鸭是一家直营企业,不通过yabo888体育来扩展市场,但是年利润却依旧能高达5.5亿元,可见周黑鸭在市场上的受欢迎程度和圈钱能力。但是周黑鸭也曾亏本过。

  大家都知道,美味的周黑鸭前身是周记怪味鸭,而周记怪味鸭就是由周黑鸭老板周鹏跑香料市场,找香料老板请教香薰料的味道、功效,借来香料古书逐字研究,还特意买回温州老板的酱鸭品尝,并用数百只鸭反复做试验做出来的。

  因为做出来的周黑鸭味道美味,而且市场销量很好,由于市场抄袭严重,于是周鹏将“怪味鸭”更名为“周记黑鸭”,保护品牌。随后还开起yabo888体育,不少亲戚都纷纷yabo888体育周鹏的“周记黑鸭”。

  2006年,周鹏更是信心十足的在南昌开出11家yabo888体育店,这些店全都由自己的亲戚管理。但随之而来的是假货漫天,质量难以掌控,很快周鹏就尝到了盲目开店的苦果。周鹏为了品牌发展,严惩了问题店面,又花三十万把剩下的店面高价全收了回来。

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