中国传统小吃有很多,灌汤包因为既具备包点又具有汤水的特征占据着独特的地位。现在很多人都通过yabo888体育灌汤包品牌而开店创业,但是对于其盈利情况不是很了解。那么灌汤包yabo888体育赚钱吗?如果您对这方面有兴趣的话,下面让321创业yabo888体育网小编来为你详细介绍。

灌汤包yabo888体育赚钱吗

  yabo888体育灌汤包主要是因为品牌的发展前景和技术扶持。而一般来说,只要你店面选址没问题,味道没问题,经营有一定的理念,话肯定挣钱的,像很多汤包老字号,每天很多人排队买。下面来看看灌汤包的制作成本和利润就知道赚不赚钱了。

  灌汤包制作成本和利润:

  材料准备:10斤(5kg)前腿夹心肉加10斤(5kg)水加20(10kg)斤肥肉,盐、味精、鸡精、白糖、老抽、小葱、生姜末、配料在一起拌好,是225kg

  肉馅产生的价值:我们的包子肉馅是35克,22500克/35克=642个包子,642个包子*1.5元/个=963元

  肉馅其余费用:10斤前腿夹心肉是100元,20斤肥肉是90元,加上调料、煤气,共270元

  面皮材料费:我们的面皮是55克,10斤面粉加5斤水、酵母、白糖、泡打粉、改良剂,和好是8180克。8180克/55克=148个包子。那包642个包子是43.2斤面粉。面粉是93元/50斤,43.2斤面粉是81元毛利润:卖出的包子是963元,减去包子成本是肉馅270元+面粉81元=351元

  毛利=963-351=612元。(各个地方的肉价有略微差别)毛利基本保持在60%以上。

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